호떡*ホットク

호떡누르개*ホットクヌルゲ(押し器)

큰것으로 꾹 눌러 만들면 시장 싸이즈 ,작게 만들면 다이어트 싸이즈,
大きい方でぐっと押して作ったら市場サイズ、小さく作ったらダイエットサイズ

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땅콩, 시나몬 파우더, 호두, 흑설탕 *밀가루200g 찹쌀가루70g
일차 발효후 소를넣어 잠시 두엇다가 2차발효 빵만들때와 똑같은 과정으로 만들엇어요
ピーナッツ、シナモンパウダー、クルミ、黒砂糖 ,小麦粉200gもち米粉70g
一次醗酵、中身を入れてしばらく休ませて2次醗酵,パン作りと同じ工程で作りましたよ
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한번만 꾹눌러 잠시 뚜껑을덮어 뒤집으면 완성
一度だけぐっと押してしばらくふたをし、ひっくり返したら完成




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