Boston Cream pie&pretzel roll

こんにちは
先日アメリカ料理教室で習ったものを作ってみました。
もう食べ終わりました。先週作ったものなので。


ジェノワーズにカスタードクリームをはさみチョコレートクリームガナッシュで上掛けしたBoston Cream pie(cake)。
Pretzelロール作りやすいしいい味です。
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