ハムとズッキーニのケイク・サレcake au jambon et aux courgettes

ハムとズッキーニのケイク・サレ*cake ou jambon et aux courgettes(ケイク・オ・ジャンボン・エ・オ・クルジェットウ)

最近ラタトゥイュのキッシュに続き美味しかったハムとズッキニのケイク・サレを作ってみました。
20140818170200297.jpg
サラダと一緒に軽くランチとして食べたい大きさですね小さい6cm×3cmのサイズになりました。
中はズッキニと泡たて卵白のおかげでふわっとしっとり

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習ったときは焼きたてのケイクサレとくすくすが入ったサラダ,ワインを一緒にいただいたんですよ美味しかった
きゅうり、トマト,レタス,インゲン豆,えだまめ、くすくす・・・などをワインビネガーと塩コショーマスタードでなじませたサラダで作り置きができる美味しいサラダでした。表現が下手なのですが
happyな気持ちになるサラダとハムとズッキーニのケイク・サレでした。

では






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No title

良いですね、ズッキーニ。
ズッキーニの緑とハムのピンクがいい感じ!

アメリカだとズッキーニをつかった(パウンドケーキに近い)パンも定番です。
このブログを見て、近々作ってみようと思いました!

Re: No title

humiシェフ 

私が今まで見たケーキサレも大体パウンド形がおおいです。
特に記憶に残るケーキサレはドイツの方が作られた3種類のサレ。
olive、ham,cheese・・・など美味しかった。
ブログ最近アップしてないのにコメント嬉しい♪♪~
じつは8月にたくさんのスイーツをなっらているのですが忙しかったです。
また頑張って作ります。
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