こんにちは
韓国材料を取り寄せたもので色々作りました。

깻잎 장아찌 ケンニップ・チャンアチ
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⤴えごまの葉の漬けものすぐ食べても美味しいし、時間がたつと落ち着いて味が深まる。

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青唐辛子の醤油酢漬け
ピリッとスパイシーが必要なとき、特に生の青唐辛子がないときは😢⤵⤵助かります。いいお天気ですね。お出かけしています。


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こんにちは
昨日ブラットオレンジの木が家に届きました。
きれいな苗です121cm。



今日は沖縄からアセロナの木も^^まだ実はつかないのですが、こんな感じの実だよ・・・と可愛いアセロナの実も4個添えて送ってくださいました。優しいな🐤
ますます想像が膨らみます。実が可愛いです楽しみ~
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おはようございます。
Pan de cocoと言うフィリピンのパンを作りました。


Pain de salとpan de cocoがたまにたべたいです^^昨日からの冷蔵発酵なので朝焼くことができました。

Coconut flakesがたっぷり入ったジャムをもりもりいれた小ぶりのパン、ココナッツ風味は人によって好き嫌いがありますよね~とにかくもりもりジャムをいれた方が美味しいです。
よい一日を。
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こんばんは
梅酒作りました。1kの梅に4リトルの瓶。
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完熟梅はもうすぐ届くので梅干しと梅ジャムにしようと思います。

ジョロ買いました。今までジョロがなかったです^^。
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ラズベリー、木苺、ブルーベリー、えごまの葉、青唐辛子・・・えごまの葉はもう40枚も収穫して三男君とお肉で食べました。

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今は柚木が大変なことになっています。玄関先は日差しもよく近所に緑があることで🐝の仕事のおかげでゆずのみがたくさんの実ってきました。そしてリスボンレーモンと小さいレモンの木も育っています。
少しずつ緑が増えてきています。
お休みなさい。
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こんばんは
ヤクシク*약식( 薬食)
昔~昔信羅時代から食べられていたそうです。
韓国家庭でお母さんがたよく作ります。
材料はもち米、黒砂糖、ごま油、しょうゆ、シナモンパウダ、栗、なつめ、松の実、🍯蜂蜜が入ります。


焼き菓子ではないので冷蔵庫に保存んしながら何日か楽しめました。お米ですから冷めると固くなりますが、電子レンジで温めると作ったときと変わらない美味しさでしたよ^^。
ちょっとレシピも書き直し。
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CHAUSSON AUX POMMESショーソン・オ・ポンム
三男君と一緒に作りました。


暑くなる前に折りパイ生地を使ってのショーソン・オ・ポンムでした。
三男君嬉しそうでした。
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こんにちは


水玉模様のdressの女の子*読書
作ってみました^^.
Have a nice day**



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いい天気です



Baechu kimchiを作りました。これをもってこれからバーベキュー行ってきます。
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おはようございます。韓国の定番の家庭おかずのひとつチャンジョリム。

牛肉の醤油煮つけ、たまに食べたくなります。
Have a nice day~♪♪
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こんばんは今日の三男君の体育祭二日目です。
シャケのマヨネーズおにぎり2個と焼き鳥風ネギたっぷりはお弁当用、あとは次男君の朝ごはん。


昨日は東京美術館にて開催されている東京手芸指導協会の作品展に行ってきました。韓国からいらした李賢淑先生のボジャギくりぬき技法のワークショップに参加しました。先生とご主人様SORAさんにもあえてうれしかったです。自分の作っているボジャギの技法は全部先生から教えていただいたものです。そして一緒に行ってくれた友たちは別のジャンルですごい受賞をしていまして何も聞いてなかったのでびっくり、彼女の作品は本当にすばらしかったです。ご飯までご馳走になり、ありがとうそして受賞おめでとうございます。また一緒にいこうね。

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先生と友たちにSABLES COMPLETS*雑穀クッキー&FINANCIERフィナンシエを焼いて持っていたのでした。
先生は明日も引き続きワークショップです。でもお弟子さんがたくさんいてお手伝いをするのでだいじょうぶです^^。
これから三男君が帰ってきたらアップルパイを焼くので忙しくなります。

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おはようございます。

今日は三男君の高校最後の体育祭

朝は小雨が降っていたが、🐤小鳥たちのさえずりも元気に聞こえるし晴れそう、よかった。
Have a nice day♪♪
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