こんにちは、10日ぶりのブログで大分休みました.

11日には池袋に行ってきました。
楽しいイタリアン料理教室です。

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↑の写真は自分たちのグループで作ったもの。

メニューはZuppa di cavolfiori  (カリフラワーのスープ)
Spaghetti con calamaretti e nanohana (ホタルイカと菜の花スパゲティ)
Terrina di Fragola (いちごとヨーグルトのテリーヌ)


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デザートの写真は撮れなかったのでシェフの写真を借りてます。

丁度3年前に三男君の中学校入学校式後帰りのレストランで食べた,菜の花スパゲッティ(桜海老と菜の花のスパゲッティでした)。美味しかったのでいつかちゃんと習いたいと思っていました。

15日は卒業式がありました。そのため夫のサムが韓国から来ていて16日早朝には帰りました。
いい卒業式でした。
三男君と仲良かったかわいいTちゃんが同じ高校に進級するのかと思いきや別の遠い学校にご両親とともに移住するのを聞いて夫のサムと私がCACAOで、悲しいねとつぶやいていたのを、三男君が聞いたら怒ります^^。
Tちゃんのお母さんからも同じことを聞きました。ご主人様がお料理をされるそうです。いつか訪問してみたいですね。

いい天気、二日間寝込んでいましたので洗濯やお掃除がたまっています。具合悪かった話はまた今度。















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