호떡누르개*ホットクヌルゲ(押し器)

큰것으로 꾹 눌러 만들면 시장 싸이즈 ,작게 만들면 다이어트 싸이즈,
大きい方でぐっと押して作ったら市場サイズ、小さく作ったらダイエットサイズ

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땅콩, 시나몬 파우더, 호두, 흑설탕 *밀가루200g 찹쌀가루70g
일차 발효후 소를넣어 잠시 두엇다가 2차발효 빵만들때와 똑같은 과정으로 만들엇어요
ピーナッツ、シナモンパウダー、クルミ、黒砂糖 ,小麦粉200gもち米粉70g
一次醗酵、中身を入れてしばらく休ませて2次醗酵,パン作りと同じ工程で作りましたよ
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한번만 꾹눌러 잠시 뚜껑을덮어 뒤집으면 완성
一度だけぐっと押してしばらくふたをし、ひっくり返したら完成




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생일 축하 합니다.
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ペチュコッチョリ・ビビンバップ・わかめスープ

料理教室でした。

友達が主催している韓国語教室の生徒さんや知り合いの方々を対象に料理教室を行ってきました。
今日のメニューは ペチュコッチョリ・ビビンバップ・わかめスープです。
ペチュコッチョリは先日姉から送ってもらった唐辛子粉を使いました。
ビビンバップの具はナムル3種類と大根センチェ・お肉・薄焼き卵・薬コチュジャン・のりや松の実も加えて色彩や味のバランスを考えたものです。

わかめスープは家庭で作れる一番定番なやり方で、シンプルな味です。

Aさんみなさんありがとうございました。

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1歳6ヶ月のベビ-オムツ姿で兄ちゃんのヘルメットをままにつけてもらい
格好良くポーズここは熱い国フィリピン,たまにはこんな姿にもなります。


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前回散歩の作品の続きをリクェストにより

ぼくの名前はSJ向かい側の家には僕の友達がすんでいるんだ。
またその左側の家には兄ちゃんの友たちのサナラ君がまた何軒先にはエンゾくんが住んでいる。
サナラ君は毎朝起きたらパジャマ姿でJJを呼ぶの・・・JJ~と
僕の家の花壇にはカタツムリがたくさんいる、僕はゆっくり動くシェルを見るのが大好き

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昨年の9月に作ったものでDECOR生地ってどのくらい持つのか梅雨だと、この子たちにはしんどい季節
水分を吸ってはしっとりとなったり天気がよいときはまた元に戻ったり、でも今も元気
何度見ても飽きないかわいらしいところがある、ウサギが好きアヒルも好きこれってピーターラビットの世界
ピーターやムーミン,ジブリの作品をビデオで何十回見たんだろう!数え切れないくらい・・・またピーターが見たくなった特にクリスマスが近づいてくると、グロースターの仕立て屋の話が...

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かないともこ先生の粘土のほんを参考にし作ったものです。
ちなみに色付けは食用色粉

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바나나バナナ・・・
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2本焼き終えたところ韓国から郵便が届きました。두개 굽기를 끝낼쯤 한국에서 우편이 도착


하나는 선물*プレゼント
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姉から唐辛子粉が届きました、今年の新唐辛子粉・冷蔵庫に入れて保存するようにと手紙添えでした..
언니가 고춧가루를 보내왔어요,햇고추.냉장고에 넣어 보관하라는 편지를 담아서
2013.10.3
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깍두기*カクトゥギ(カクテギ)
作ったのは6キロ、今日は気温が暖かくカクトゥギの発酵もすすみ酸味が出てきた。
キムチ冷蔵庫で冷やして食べると最高,いい唐辛子は色も鮮やかで本当にきれいな色だなと時々思う
姉から唐辛子を送ったとカカオで連絡があった
すごく楽しみ

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겉절이コッチョリ

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